ขั้นตอนการทำ

1.เคี้ยวน้ำตาลแว่นให้ละลายเติมน้ำเล็กน้อย

2. นำกะทิ น้ำตาลทราย น้ำตาลแว่นที่ละลายไว้แล้ว และเกลือ คนให้เข้ากัน

3. ใส่แป้งสาลีในส่วนผสมข้างต้น แล้วคนให้เข้ากัน

4. ตอกไข่ใส่ในกะละมัง แล้วตีให้เข้ากัน

5. นำไข่ที่ตี เอามาใส่ในส่วนผสมที่ผสมไว้

6.ทาน้ำมันเล็กน้อยลงบนแม่พิมพ์ (ก่อนที่จะใส่ขนมในแม่พิมพ์)

7. หยอดขนมลงแม่พิมพ์

8.นำเข้าเตาอบ

9. เมื่อเสร็จแล้วก็นำมารับประทานได้เลย